西洋参是人参的一种,原产于美国和加拿大。因为美国以前被叫做花旗国,所以西洋参也被叫做花旗参。西洋参呈现黄褐色或者黄白色,形状像是一个小纺锤。西洋参的味道略微发苦。西洋参是一种保健食品,具有很多不同的功效和作用。
第一,西洋参可以增强人体的中枢神经系统的功能。西洋参中含有丰富的皂苷,可以起到提神醒脑、增加记忆力的作用。经常服用西洋参,可以改善失眠和老年痴呆的症状。第二,西洋参可以保护心血管系统。西洋参可以补气,对于心血管病人的心律失常、心肌氧化等症状有一定的疗效。
西洋参也可以调节血压,有助于高血压病人的身体恢复。第三,西洋参可以提高人体的免疫力。西洋参可以促进人体的血清蛋白、骨髓等的合成,从而提高人体的免疫力,抵抗癌细胞的生长。第四,西洋参能够加强人体的血液的活力。