罗汉果也被人叫做是神仙果,这种广西特产的药材的名字是不是十分的吸引人呢?罗汉果药用价值还是配得上它的名字的,它具有很好的滋润生津的作用,还可以降火、养胃、清肺、止咳、助消化等等神奇功效,而且味道也是不错的。
市面上一般卖的都是晒干的罗汉果,其实新鲜的罗汉果和晒干的罗汉果拥有相同的药用价值,只不过晒干以后方便储存和运输,而且味道更加浓郁香甜一些。十月份新鲜的罗汉果就会出现在市面上,颜色偏黄的果实就是比较成熟的。
罗汉果的使用方法很多,一般就是泡水喝和炖汤喝。两种方法都十分简单,只需要把水烧沸,然后把果肉切成小块并且放进沸水中,几分钟以后就可以饮用了,味道十分清甜。此外,还可以把雪梨块也切成小块和罗汉果块一起煮,味道会更好。