大家都知道,当人体酸性超过碱性,就会成为亚健康人群,那么要如何来调整这种情况的发生,当然是依靠一些含碱性比较高的食物。有些人希望知道有哪些主食是含有碱性比较高的,所以今天小编就来带大家细数碱性食物中的主食都有哪些。
含碱性的食物中,主食确实不多见,但并不是没有。我们常吃的大米,也就是水稻,是酸性较高的食物,所以应该控制食用量。碱性的主食通常淀粉比较多,比如面食,很多北方地区的人都会经常吃大碱开花馒头,这种食物虽然原本碱性不算太高,但是这是用食用碱发酵制成,可以算得上是碱性食品的主食之一。
豆类食品是含碱性较高的,所以很多豆类主食都是碱性主食,其中包括豆包、豆浆、豆腐脑以及红豆绿豆糕发糕这些都可以算得上是碱性主食。但是大家要记住黑豆除外,因为黑都是豆类农作物中磷、硫、氯含量较高的,所以黑豆属于酸性食品。