高血糖患者一直以来就是一大困扰。对于患者自身来说,有着诸多禁忌,爱吃的可能都不会让多吃,甚至不让吃,相反,不爱吃的,也许正要多吃。对于医生来说,也是极其麻烦的,需要根据每一个患者的不同症状,给出不一样的处方。
然而,对于绝大部分高血糖患者来说,有一些禁忌是普遍的。首先就是饭菜中尽量少放一点油与盐,清淡的饮食是治疗高血糖的关键。尽量去使用植物油炒菜,但是最好还是采用蒸、煮、炖、涮、凉拌等方式调制。尤其是在公共场合,一定要注意自己是高血糖患者,不要口无禁忌,到头来后悔莫及。
减少肉类的食用量。因为肉类在被人体消化后,会转化为糖分,这样是会影响疾病康复的。所以为了自身健康,还是少食用鸡、鸭、猪等动物的肝脏器官。控制每次餐饮的胆固醇摄入在200毫克之间。