【图】葛根的作用与功效大全 哪些人不宜食用

葛根是生活中很常见的食材，它所含葛根素，对人体很多方面都有不错的保健作用。所以很多人都有吃各种葛根食品的习惯，但是对于葛根的具体作用，其实并不太了解。

首先，葛根有很好的排毒和清血脂的作用。有高血压高血脂的中老年人朋友食用葛根能有效降低胆固醇，稳定血压。而对于有减肥需求的女性朋友来说，葛根的排毒养颜和清脂的效果也是非常赞的。

其次，葛根有清热凉血，解毒去火的功效。夏季来临，很多人都有心烦口渴，燥热不安的症状，可服用葛根饮品进行缓解。

另外，葛根还有不错的解酒功效，这是被很多人都忽略的功效。对于经常有应酬而长期饮酒的朋友，可在饮酒前后都服用葛根水，平时也可以多食用葛根做成的菜肴，来减轻酒精对肝的伤害。

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