白芨中含有的微量元素能辅助治疗肺结核病,因此肺结核病人应多吃有白芨的食物,其中的白芨鸡蛋羹是很好的食补方法。将鸡蛋敲开倒入瓷碗中,加适量的白芨粉和食盐,用调羹搅拌均匀。再在碗中加入少量清水,和匀后放在锅中蒸5分钟左右即可放凉食用。
白芨鸡蛋羹能滋阴益气,止血润肺,肺结核病人和经常咳嗽的人都可以经常食用。白芨中药味极浓,味道辛苦,单吃有的人会难以下咽,因此可以和百合、阿胶以及麦冬等有益健康的药材一起使用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
上一页12