近几年由于生活环境的变化,人们越来越注身体健康,总是通过各种方法来进行调理。像一些保健食品,功能性食品就是在这种情况下产生出来。
在众多调理身体的办法中,最简单的也是最健康的,就是通过食疗加药膳方法来进行调理。食疗是指通过各种食材的药理性质,再加上比例的调节,还有烹饪的时间和技巧,就可以做出一锅美味养生食物。如果在这些食材中加入一些药材,这种做法就叫药膳,而药膳就可以在吃饭的时候既享受美味,又可以治病,何乐而不为呢。
接下来小编就介绍几款食疗药膳的养生汤,让你安心的的调理身体。
第一款就是乌鸡汤,此汤可补气壮阳,对肾有好处,适合男士。首先把乌鸡的毛去除干净,然后斩成小块,用水焯一下。红枣和桂圆洗干净,放到一边备用。在砂锅中放入温水,把葱、姜、枸杞子、红枣、桂圆加入,再放入一些料酒少许盐,用大火煮开,在转小火慢慢熬,等鸡肉全部酥烂即可食用。