【图】黑豆怎么吃健康 这几种吃法一定要知道

大家都知道，豆类是很有营养的物质，其中的黑豆更是如此。黑豆具有很高的植物蛋白，尤其适合女性食用。优质的黑豆表皮是黑色，但是里面的绿色的，所以大家在购买黑豆的时候一定要选择绿心的。那么，黑豆作为常见的五谷杂粮，要怎么食用才能最大发挥它的价值呢？这里推荐两种常见的吃法，一种是黑豆五谷粥，另一种是黑豆豆浆。

黑豆五谷粥是黑豆最常见的吃法，它最大的功效就是补肾，不管是男女都适合食用。那么，黑豆五谷粥怎么做呢？

首先，准备黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和红枣。将黑豆和黑米用清水洗干净，红枣切片去核。

然后，将高压锅里倒入适量的清水，倒入黑豆、核桃、红枣。盖上锅盖，煮上一到两小时。

最后，在起锅之前撒上黑芝麻，在焖煮片刻，就可以食用了。

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