随着科学文化的普及和人们保健意识的提高,红薯的保健价值正在发生着巨大的转变,它不单单具有丰富的营养价值,同时还具有强大的保健功效,那么你知道食用红薯的好处吗?而红薯又有哪些保健效果呢?一起来看看吧!
红薯的保健功效:
1、预防便秘
红薯中含有非常丰富的膳食纤维,因此,也很容易被人体消化和吸收,同时,它还能促进肠道的有害物质及时的排出体外,具有刺激肠道蠕动,促进排便的作用。
2、具有抗癌防癌的作用
红薯中含有丰富的抗氧化物质,如维生素C、胡萝卜素等等,能起到消除活性氧的作用,而活性氧正是诱发癌症的主要原因之一。