3、抗衰老、预防高血压
红薯中含有一种特殊的物质-绿原酸,它可以抑制黑色素的生成,防止雀斑和老年斑的出现,启动延缓细胞衰老的作用。另外,红薯中的钾含量要比苹果和橘子都高,而钾元素能调节水电解质的平衡,有利于预防和缓解高血压的症状。
4、增强免疫力
红薯中含有大量的黏蛋白,能够有效的防止肝脏和肾脏结缔组织的萎缩,从而提高了机体的免疫力。
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