【图】“趁热吃”是误区 这几种食物冷了吃更健康

根据过去长辈们的经验，总觉得食物就是要趁热吃，这样才能及时的吸收营养，对健康有好处，那么你知道哪些食物是不适合趁热吃的吗？而哪些食物更适合冷吃呢？今天咱们就来看看吧！

哪些食物更适合冷吃：

1、豆腐

有句古话说得好“心急吃不了热豆腐”，总的来说就是豆腐这种食物在饮食中不一定要趁热吃，因为豆腐是一种将热量锁在内部的食物，刚做好的豆腐表面的温度看上去与其他的菜并没有什么区别，但是其内部的温度却十分炙热，甚至有烫伤食道的风险，所以食用豆腐最好的等凉了再食用，这样就不会出现被烫伤的风险了。

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