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【图】秋藕滋补介绍2款经典的莲藕做法

2016/8/17 15:09:21 作者：Evelyn 来源:伊秀健康网

立秋过后，就是吃藕的季节了，莲藕既可以当做水果食用，又能当做是菜肴，其都具有很好的药用价值，不但具有润燥止咳、开胃清热的功效，同时含有的微量元素和植物蛋白也很高，那么立秋吃藕的好处就不言而喻了，而秋藕的食谱做法要怎么做，下面就一起来看看2款比较经典的莲藕做法吧！

2、桂花糯米藕

食材：莲藕、糯米、桂花、冰糖

做法：①将糯米洗净，控干水备用。

②将莲藕洗净，将藕节处切下一块做盖子。

③将糯米塞入藕孔中，塞满之后，将之前切下的盖子放回，之后用牙签固定。

④将莲藕放入锅中，加水没过莲藕，大火烧开后，转小火煮半个小时，再放入冰糖、桂花，再转小火煮半个小时，捞出切片，即可食用。

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【图】秋藕滋补 介绍2款经典的莲藕做法