秋天秋高气爽,雨水开始减少,气候变得干燥,如何不及时进行调理,就很容易出现一些不适症状,如肺炎、咳嗽等疾病,那么在秋季我们该如何进行肺部保健呢?而润肺食谱有哪些?一起来看看吧!
1、川贝母蒸梨
材料:川贝粉、雪梨、冰糖。
做法:将梨洗净,切皮,与柄部切开,用小刀将梨心挖空,把川贝母研成粉末后,加入适量的冰糖装入梨中,再放到蒸锅中蒸,约半个小时后即可食用。
功效:雪梨果肉中含有丰富的果浆、苹果酸等有机酸,此外还含有丰富的维生素和矿物质,贝母是止咳良药,与雪梨冰糖并用,具有润肺清燥、化痰止咳的作用,不过由于雪梨是属于寒性水果,不能一次性食用太多。