2、银耳莲子百合汤
材料:银耳、莲子、百合、枸杞、冰糖。
做法:银耳用水泡发,泡好后除去黄色的根蒂,撕成小片,莲子、百合、枸杞叶分别用水洗净、浸泡,加入适量清水,将银耳、莲子放入锅里,大火煮开后改用小火煮约30分钟,最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可,再根据自己的口味加入冰糖。
功效:百合营养丰富,还含有多种生物碱,对人体具有良好的养神安心、镇咳平喘的作用,莲子中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养元素,有助于气血的循环、健脾补肾的作用。
上一页12