您现在的位置： / 健康 / 保健养生 / 生活保健 / 正文

【图】吃“不上火”的火锅才是对冬天好的敬意

2017/1/17 14:34:36 作者：Evelyn 来源:伊秀健康网

冬天气温骤降，而这也正是到了吃火锅的最佳时节，一顿火锅，驱寒通阳气，这也是对冬天最好的敬意，那么想吃火锅又怕上火该怎么办，别着急，下面小编就来教教大家在冬季怎么吃火锅菜不会上火。

冬季怎么吃火锅才不会上火？

清火滋润的素菜，最容易化解肉食食物和辛辣食物带来的燥热，可以先下点耐煮的蔬菜，例如山药、甘薯、萝卜、土豆、莲藕、冬笋、海带等，淀粉类的食物要先下早吃，这样不仅有助于保护肠胃，还可以增加饱腹感，而莲藕、冬笋、海带本来就是适合煲汤的食材，率先放进锅中，更能为锅底增加风味。

视觉焦点 Visual focus

【图】吃“不上火”的火锅 才是对冬天好的敬意