党参是一种名贵的药品之一,其味甘,具有强身健体、补气造血等功效,因此深受妈妈们的喜爱。党参的吃法也是应有尽有,比如可以和米饭一起煮粥喝。将党参和茯苓洗干净之后放入米中,一起熬煮成粥,开锅时加入姜丝和少许盐即可。制作如此简单的粥却蕴含极其强大的功效,党参茯苓粥可以起到健脾补气、保胃健心的作用,肠胃炎患者可以多食用。
除了可以煮粥喝之外,党参还可煮汤喝,将党参、杏仁、猪肺一起熬煮成汤,这一道营养汤在广东地区是很常见的,猪肺具有清热解毒、缓解咳嗽等疗效,和党参一起搭配,风寒感冒者可以选择食用这一道佳肴。党参和田鸡也是经典绝配,两者一起熬炖,开锅时放入些许的调味盐即可食用,简单又营养,大家也不妨一起来学一学如何制作吧。