【图】蛋白质粉的作用是什么 适用人群是哪些

我们知道蛋白质是人体所不可缺少的一类大分子，它参与生命活动的方方面面，也是形成我们个体的主要部分，因此，日常生活中我们必须要通过食用各类富含蛋白质的食品，比如鸡蛋，肉类，乳制品，豆制品等等。但是，这些食材要分解成被人体利用的蛋白质还是要费一番功夫。

为了让人体能够轻松地在短时间内吸收大量的蛋白质供身体利用，聪明的人类发明了蛋白粉。蛋白粉，顾名思义就是吃了可以补充蛋白质的粉状食品，它的出现正是说明了人们对蛋白质的摄入需求已经不是仅仅停留在靠普通食材的摄入了

蛋白粉里的蛋白有很多种，一般是大豆蛋白，此外还有豌豆蛋白，乳清蛋白和酪蛋白等等，这些都能被人体迅速吸收利用。而且由于是粉末状的，它的食用方法基本就是奶粉的喝法，以液体的形式进入人的肠胃，然后迅速被消化吸收。

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