春天,是一个美好的季节。所谓一年之计在于春,每年的这个时刻万物复苏。南方的天气开始变得温润,北方也褪去了雪白的外衣披上了新装,对我们来说也正是调养的好季节。而对于调养身体而言,食疗一直是中医所推崇的养生疗法之一。那么面对已经到来的春天,一碗清淡美味又具有调理功效的养生粥早餐就必不可少了。下面就介绍几款适合春天的养生粥。
冰糖菊花粥是用冰糖、菊花和粳米熬制而成。制作的时候需要先用菊花煮汤,然后再加入其它材料。在此早春之际,中老年人长久服用此粥可使人耳聪目明,肢体轻松。而百合粥更是补气养肺的良品,它是用百合和粳米熬制而成,而春天往往是肺类疾病比较愿意“犯老病”的时候,一款有针对性的养生粥可以说是必不可少。