【图】花椒的功效与作用 小小食材也有大大的功效

花椒，想必大家都不会陌生了，是我们日常生活中常见的植物，多用于厨房烹饪、制作美味佳肴。花椒的分布很广，我国大部分地区都有种植，包括西藏的东南部都能见到。它喜欢阳光充足的地方，充足的光照会让它的长势更加喜人。

花椒也很很多的种类，大多是变种，主要是油叶花椒和毛叶花椒。花椒在我国有长久的使用历史，根据《诗经》这一文学作品可知，早在三千年前，我国就已经开始使用花椒了。花椒身上也有很多宝贝。

它的树干有很好的美术工艺价值。它的木材为淡黄色，木质部结构密致、均匀，做成木制品很有魅力。同时果皮可以做为调味料使用，在食材的增味方面效果很好，其次果皮还能够提取芳香油，有一定的经济价值，当然了，既然花椒是我们厨房中一味普通但又不可或缺的调味料，那么它的种子也是可以食用的。

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