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【图】天麻怎么吃详解天麻的功效及作用

2017/4/17 13:57:18 作者：YUl-yang… 来源:伊秀健康网

天麻是一味极其名贵的中药材，它的功效极多，能治疗多种疾病。天麻中蕴含的天麻素能止痛镇定，还能治疗老年痴呆的病症。如此有益的天麻要怎么吃才能将功效发挥到最大呢？

将焯好的乌鸡、天麻、生姜一起放入砂锅中，加入适量的清水，再撒几颗花椒，喜欢吃枣子的人也可以放5颗红枣进去。所有食材下锅后用大火将水烧开，水沸腾后转到小火慢慢熬制2到3个小时，在熬制的过程中要每隔20分钟用勺子翻搅一下砂锅。

等到砂锅里的乌鸡肉酥软脱骨就可以关火，撒入盐巴调味了。这样一碗健康营养，美味滋补的天麻乌鸡汤就烹制完成了。天麻除了可以用于烹饪外，还能泡水喝，每天起床后泡两片天麻喝，能固本培元，对身体十分有帮助。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】

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【图】天麻怎么吃 详解天麻的功效及作用