茯苓,是中医药方中一种很常用的中药材。它性平,味淡、甘,归肾、脾、肺、心经。有宁心、健脾、渗湿、利水的功效。一般用于治疗失眠、惊悸、心神不宁、腹泻、脾虚、胃口不佳、眩晕、水肿、尿少等症状。
茯苓除了在药方配伍中运用之外,还可以做为一种健康的食品来食用,可以起到保健与治疗的作用,味道还很不错呢!下面给大家介绍五种茯苓的食用方法。
一、茯苓枸杞茶
用料:红茶、茯苓各一百克,枸杞子五十克。
做法:把茯苓与枸杞子一起混合研磨成粗末,每天取五至十克,加红茶五六克一起,用开水冲泡。加盖焖十分钟,代茶饮用,每日两次。
功效:可以通淋、利尿、益肾、健脾。对尿道炎、尿痛、尿少、慢性肾炎等治疗作用。