【图】一碗五谷养生粥 排毒养颜营养足

以前我们的饮食文化追求的是食材精细化，不带一点杂质的精粮。现在人们逐渐认识到其实食用粗粮对健康更有帮助，有效补充更多的营养物质。以前不受人待见的杂粮粥，现在摇身一变，成为五谷养生粥也登上了大雅之堂。

先普及一下五谷养生粥的概念，“五谷”是多种谷类和豆类食物的总称，包括黑米、小米、、玉米、燕麦、番薯、黑豆、红豆、黄豆等杂粮，而非单纯的五种谷物。五谷养生粥是用多种谷豆类食物再加入红枣、桂圆、枸杞、雪耳等材料熬制而成。

煲五谷养生粥的方法非常简单，根据自身的需要，将以上材料有目的地进行选择，一次性放在锅里，熬制100分钟左右即可食用。五谷养生粥根据食疗效果的不同也有多种搭配，排毒养颜、健脾开胃、最主要是没有副作用。

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