何首乌除了具有滋阴补肾的作用,它还具有主要功效:促进造血细胞的功能能够提高人的免疫力、降低血脂、保护肝脏,何首乌还具有抗氧化的作用能够延缓衰老、调节内分泌、润肠排便等功效,可以说何首乌对人的身体好处非常多,但是我们应该如何正确的去食用它呢?来发挥它的药效呢?
何首乌含有丰富的维生素和胡萝卜素等微量元素,适合用来泡水进行服用,具有润肠排便的功效适合便秘人群服用、促进头发乌黑具有明显的效果,最好泡水饮用和冲洗头发这样具有良好的效果、对老年的人便秘也会有所改善、降低胆固醇、滋阴补肾等功效。
何首乌除了泡水饮用还可以磨成粉末或者搭配煮鸡蛋、煲牛肉、熟地饮、黑豆等都是不错的选择,同时都具有滋补补气血的作用。