【图】当你开始吃猪蹄保健的时候 别忘了这3大禁忌

猪蹄富含丰富的营养物质，是进补不可或缺的食材之一。那么你可知道猪蹄的烹饪技巧都有哪些呢？虽说食用猪蹄对我们的身体有益，但你可曾想过我们在食用猪蹄时还是存在禁忌的，那么所说的禁忌都有哪些呢？接下来就一起来看看吧！

猪蹄的烹饪小窍门：

猪蹄一般用于炖汤、烧或卤：

在制作前一定要检查好所购买的猪蹄是否存在局部溃烂的现象，以防止存在某些传染病，然后把毛拔干净或是刮干净，砍成大骨段，连肉带骨一同放入配料锅中。

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