【图】乳腺癌饮食应注意哪些 乳腺癌术后饮食菜谱

1.姜丝菠菜

食材：菠菜、生姜、精盐、酱油、味精、醋、香油、花椒油

做法：菠菜摘好洗净，切成段；生姜去皮，切成细丝；锅内加入适量清水，大火烧开，加入菠菜焯一下，立即捞出，沥干，盛起晾一下；把生姜丝和适量的精盐、酱油、味精、醋、香油、花椒油一起加入凉菠菜中，拌匀即可。

2.煮白豆

食材：白豆、陈皮、精盐、味精

做法：白豆洗净，浸泡20分钟；陈皮切成末；锅内加入适量清水，大火烧开，加入白豆、陈皮和精盐；用大火烧开后转成小火继续煮；煮至白豆煮烂时，加入味精调味即可。

3.地瓜粥

食材：地瓜、栗米

做法：地瓜洗净，隔水蒸熟；取出地瓜去皮，切块；栗米淘洗干净，浸泡片刻；锅内加入适量清水，大火烧开，加入栗米，用大火煮沸转成小火继续煮，煮至米烂时，加入地瓜块，继续煮烂成粥即可。

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