3、杏鲍菇
杏鲍菇含有丰富的糖质和蛋白质,可促进人体对脂肪类物质的消化,并能降低胆固醇,可以预防和抵抗肿瘤的发生,其还具有利尿、健脾胃、助消化等功效,经常食用有利于健康。
4、金针菇
金针菇中含有高纤维素、维生素B1、B2以及人体所需的八种氨基酸等有益元素,其含锌量也比较高,这种物质可以预防脑部衰老,具有健脑益脑的功效。
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