我们平常在购买香蕉的时候,都会习惯性的挑选金黄色的,而不喜欢带有黑点的,不过也有人喜欢长黑斑的香蕉,因为它们吃起来又软又甜,那么长了黑斑的香蕉会不会产生一些有害物质呢?还能吃吗?
香蕉皮变黑后 会不会产生有害物质?
香蕉皮变黑的原因:
第一种情况,因得了某些病而出现的黑斑,如香蕉炭疽病。
香蕉炭疽病是在香蕉采摘后的一种重要病害之一,它主要危害果实,起初发生褐色或是黑褐色的小圆斑,之后,病斑会迅速扩大,常在2—3天内果肉就会出现腐烂,在果实成熟期常常造成严重的损失;不过,香蕉炭疽病听起来和可怕,但是它不同于那种人畜共患的炭疽病,它只是侵害香蕉,不会对人体造成伤害。