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【图】上过舌尖的火锅店因地沟油栽了你还在吃地沟油吗？

2016/11/30 13:40:58 作者：Evelyn 来源:伊秀健康网

随着天气逐渐转冷，热腾腾的火锅成了人们在冬季最喜爱的美食，但是近日警方却查处了多家涉嫌食用地沟油的火锅店，其中不乏包括一些知名的连锁店，那么你知道该如何辨别地沟油吗？接下来就一起来学习吧！

3、尝

用筷子取一点油，仔细品尝其的味道，如果口感是带酸味的，那就是不合格的产品，有焦苦味的油可能已经发生腐败了，有异味的油可能是地沟油。

从全国来看，火锅店也是经常被爆出使用地沟油，据知情者透露，红油火锅的用油量比较大、口味也比较重，有的火锅店为了节约成本，加重口味，就将“老油”反复使用，作为消费者的我们，为了健康一定要谨慎选择。

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【图】上过舌尖的火锅店因地沟油栽了 你还在吃地沟油吗？