【图】说一说马齿苋的功效与作用 这种野菜你真的了解吗

现代人越来越注重健康和养生，在饮食方面追求绿色、天然和健康，随着人们对大自然认识的不断加深，许多野菜成为了饭桌上的常客，马齿苋便是其中一种。马齿苋分布广泛，在田间地头、山坡田野都能寻到它的身影，人工栽培也更不在少数。马齿苋之所以广受欢迎，除了入菜可口外，还要归功于它对人体健康的功效作用，您知道吗，看似不起眼的马齿苋其实浑身是宝。

马齿苋富含多种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁等矿物质，营养价值自然不在话下，应季时节适量食用马齿苋对身体健康益处多多。除了具有丰富的营养，更令人惊喜的是，马齿苋可以说是人体的健康卫士。众所周知，过高的胆固醇对人体健康极为不利，会增加高血压、心脏病、脑梗塞的患病率，而科学食用马齿苋可以有效减少人体内的胆固醇含量，从而降低患病风险。

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