【图】早餐五谷养生粥 营养健康又好吃

2017/3/16 18:02:11 作者:YUl-jina 来源:伊秀健康网
五谷养生粥
中国的饮食习惯是爱吃五谷杂粮,很多人认为多吃五谷有利于身体健康,其实这并不是乱说的,五谷杂粮的搭配是有养生根据的。现在让我们学习学习五谷养生粥到底要怎么熬制。

五谷粥具有暖胃的作用,因此冬季的五谷粥要黏稠,放入的谷物也是多种多样的。一般来说,先将荞麦、薏米、黑米、糙米、小麦仁、红豆等谷物洗干净,放水浸泡两三个时辰有利于更快煮熟。然后再将煮锅洗干净,至少放入大半锅水,开大火烧,而浸泡好的谷物要与冷水一起入锅。煮上大约三十分钟你就可以将去壳的干桂圆和阿胶红枣一起放入,再煮上半个小时。特别是对女生来说阿胶枣是十分补血养神。等到谷物煮好,停火的时候,就可以放入一点白糖来增加口感。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】

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