冬季天气寒冷,人体容易被寒气侵入,并由此患上一些疾病,此时进补应以温补为宜。通过合理的进补,可以使人体的免疫力得到提高,以免由于冬季太过寒冷而生病。下面,就介绍两道适合冬季进补食用的减肥食谱。
板栗玉米鸡汤:
这道汤所需要的原材料一共有老母鸡、玉米、板栗、红枣、枸杞这五种。
第一步:将老母鸡切成小块,洗净后放入开水中焯一下,焯的时候可以适当的加入一些姜片或葱结,可以去掉一部分鸡肉的腥味。之后将焯好后的鸡肉捞出,清洗掉表面的浮沫。
第二步:将鸡块放入加了冷水的锅中,把切好的玉米、剥好的板栗以及适量的红枣枸杞加入锅中,由于是煲汤,最好可以使用砂锅。
第三步:等待两个小时,记得在出锅之前加入一些盐。