近年来,人们发现黑色食物的营养价值更高,例如乌鸡、黑米、黑木耳,黑豆、发菜。医学上有这样的记载:“肾藏精,精生髓,髓化血”,而黑色食物主要对肾起作用,也是间接在对血起作用,因此多吃黑色食物对补血是很有帮助的。其中黑木耳的有养阴补血的效果,对女性效果尤佳。红色食物也可以起到补气养血的作用,这个大概是根据“以形补形,以色补色”的原理吧,枸杞、红枣能够补血大概就是这样来的吧。最后,干果中的黑枣干、紫葡萄干、桑葚干、桂圆干都是补血的好零食。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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