因为经常会接触到不健康的食物,所以人性本能会更想要去吃健康的食物。这时候就会想起长辈说的杂粮了。那么杂粮是什么又有什么呢?一般而言杂粮指的是水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。 主要有:高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、薏仁、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、黑豆等。所谓的杂粮就是指这些东西,简称为杂粮。
知道了杂粮有哪些了之后,它对我们身体有什么好处呢。因为杂粮顾名思义就是杂。有很多这些粗粮掺杂在一起而成的。它们富含有更多的微量元素对我们身体的好处不止是一点点。而且它能够帮助我们清理肠道,改善我们便秘的这种情况。在这个快餐时代,我们一周自己煮个两三次对我们是很好的。综合了许多粗粮的优点促进我们身体的吸收。