不同食材的养生粥有着不同的味道和不同的营养。在日常生活中最常见的就是五谷养生粥了,但却也是需要的材料最多的,包括几种米例如:薏米、荞麦米、黑米、糙米等,还有红豆、莲子、红枣、枸杞核桃仁等等。做法是将所有的材料洗净,莲子去掉莲芯,放入砂锅中加水煮开后用小火再煮四五十分钟即可。
除了五谷粥还有是蔬菜粥,蔬菜中含有丰富的营养,我们可以用米、胡萝卜、洋葱、黄瓜等材料。首先将喜好的米放入锅中加水煮,并将其他的材料切成丁状,米煮开后边搅拌边放入洋葱、胡萝卜等,煮五分中后放入黄瓜,再煮5分钟,煮的时候要适当的加水,出锅前加入盐搅拌即可。最后吃的时候可滴加香油,味道会更好。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】