把猪肉切成块状以后就把猪肉装碗备用。接着就把八角还有大蒜洗干净切好,把它们都切成块状装好。然后热锅,倒进准备好的火麻油,先把火麻油热一会,接着就倒进准备好的八角和大蒜爆炒几分钟。几分钟以后就可以倒进切好的五花肉了。
倒进五花肉爆炒的时候,需要不断的翻炒,不然五花肉没办法更好的入味。炒到五花肉变的金黄色以后就可以加入糖还有酱油以及一点水。加入糖和酱油以及水后,就可以开小火熬制十分钟左右,就可以关火出锅了。出锅后想要味道更香,那就加入一点胡椒粉就可以了。美味又不上火。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】