当然维生素D的摄入也不能过量,否则就会产生诸如食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿等副作用。甚至更严重的还会发展成软组织钙化和肾结石,所以应避免滥用。
那么维生素D2及维生素D3到底有什么区别呢?维生素D2主要是由酵母菌衍生出来的产物,然后被人体利用。维生素D3则是人体中含有的物质经阳光照射而成。
维生素D2和维生素D3也有一些相同点,耐热,所以对食物的加热并不会引起维生素D的损失。动物类食品是维生素D的主要来源。而人们日常食用的谷类中含有的维生素D含量则较少,所以可以为自己的小孩选择维生素A、D强化牛奶日常饮用。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】