【图】食疗补血的药材有哪些 了解这些食材的功效与搭配

我国是中药材的发源地，在古时候人生疾病之后往往都是服用中药来治疗疾病，所以在如今有不少中老年人在生病之后依旧是采用服用中药来治疗这些疾病。中药虽然治本，副作用也很小，但是药补不如食补。根据营养学家解释称，用蔬菜食物食疗，对症治疗疾病是最恰当的。日常生活当中所食用的这些食物都有非常强大的营养与功效。

食疗补血最为常见的就是红枣，红枣当中含有丰富的维生素，红枣又被称为天然维生素丸，它具有很强大的药用价值及功效。红枣可以直接食用，也可以在烹饪美食的时候加入其中，更可以用来泡水喝。红枣中不仅含有丰富的营养价值及成分，经常食用还能够抑制癌细胞，此外它更是女性的养颜美容佳品。

猪肝也是一种营养丰富的食材，猪肝当中含有丰富的铁，患有缺铁性贫血的病人，可以在日常生活当中多食用猪肝。猪肝又被称为最理想最健康的补血佳品，其烹饪方法也有很多种，但在食用的时候一定要注意食用禁忌与搭配禁忌。

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