百香果食用方法多样,可以直接食用果肉。味道酸甜,如果受不了它的酸,可以加冰糖泡水喝。或者制成蛋糕、果酱食用。
百香果的保存令许多人头疼。一般情况下只要把它们放在通风处即可,过一段时间后我们会发现它表皮凹陷,不用担心这不是百香果变质了,相反此时的果肉更加鲜美。
如果短时间无法食用完,可以用保鲜膜逐一包好,放在冰箱冷藏,不过口感会略差。亦或者把果肉取出放在冷冻格中,要吃时取出,轻松就可以制作一杯冷饮。或者,准备一个干净的器皿,将百香果和冰糖按二比一的比例进行混合,完成后密封冷藏存储。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】