【图】饮食禁忌有哪些 用心呵护自身健康

经常听说有的人食物中毒，这种事情已是屡见不鲜，到底是何原由导致的食物中毒？在我们的日常饮食中，是否应该注意一些食物之间的相互反应？正如前些时日媒体报道的一家三口父亲孩子统统食物中毒，母亲安然无事一样，经过调查，才发现父子二人食用了调了芝麻酱的豆角。

其实，日常生活中有许多小细节，稍不注意，就会食物中毒。米粥是多数人的早餐，千万记得不要用冷的自来水去淘米，这样淘的米会使上面沾染上一些水中的细菌、水锈以及铅汞等有毒物质，可想而知，用冷水淘米煮出来的饭，天然带有病菌。

每一次的饭菜不可过多炒制，足够即可。有的人喜欢做一天的饭菜，然后，一整天都是同样的饭菜，倒是省了不少时间可以干其他的事情。殊不知，除了早餐，午餐与晚餐都是剩饭剩菜，剩饭菜对于人体健康会构成很大的威胁，所以，做适量的饭菜，保证每一顿都是新鲜的。

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