【图】黑豆的功效与作用解析 几种吃法让你爱上乌豆

黑豆又叫做乌豆，黑豆顾名思义，因为外形是黑色故而叫做黑豆。黑豆含有高含量的蛋白质，这一点相信很多网友都是知道的。此次之外，黑豆还含有许多矿物质和微量元素，这对于人类身体有着积极的作用。

黑豆除了作为粮食外还可以入药，李时珍曾说过“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒”。而且它的味道也不像其他中草药那般难闻。黑豆在中医上有一个称号，叫做“肾之谷”，对于肾虚乏力的网友来说，黑豆可谓是一剂良药。

对于女性来说，多吃黑豆也是有很多好处的。黑豆中含有丰富的维生素，可以美容养颜。不得不提的是黑豆中的维生素E含量非常高，有助于保持皮肤白嫩、青春容貌。在古代就有很多人将黑豆作为美容食品，而且黑豆对于养就一头秀发也是很有帮助的。

12下一页