子宫癌是发生在子宫内膜部位的恶性肿瘤,是女性常见的妇科疾病,常常发生在绝经后的妇女。不幸招惹了子宫癌的女性在饮食方面应该注意哪些?子宫癌患者吃什么好?
1.牛肉灌汤蒸饺
食材:牛里脊肉、小麦粉、肉皮、大葱、姜、料酒、花椒、猪油、淀粉、盐、味精、胡椒粉
做法:葱、姜洗净,剁碎,用料酒调成葱姜水;花椒用清水浸泡,捞出花椒,花椒水留用;牛肉剁成细末,加入葱姜水和花椒水,沿同一方向搅打;猪皮剁成丁,加入猪油、盐、味精、胡椒粉及适量干淀粉搅成馅,放进冰箱冰冻半个小时后取出;面粉加开水搅拌成烫面,醒半个小时,擀成薄皮,放入牛肉馅,包起捏褶,入笼蒸15分钟即可。
食物相克:牛肉不与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉等食物一起食用。