由于进行了化疗、放疗等治疗,子宫癌患者元气大伤,此时应该重视术后饮食。子宫癌术后吃什么好?子宫癌术后饮食应以补气养血,生精填精为主,增加患者体质,提高免疫力,但患者不宜食用辛辣刺激的食物。根据以上术后饮食宜忌,推荐几款子宫癌术后食谱。
1.三七蜜枣牛肉汤
食材:三七、蜜枣、牛肉、枸杞、葱段、姜片、盐、食用油
做法:把牛肉、姜片放入锅中,加入适量清水,煮沸后捞起;三七、葱、姜放入清水中煮沸;加入牛肉、蜜枣,转成小火煮1个小时;加入枸杞,再转成大火煮沸5分钟,最后加入盐调味即可。
2.胡萝卜鸡蛋饼
食材:胡萝卜、鸡蛋、全麦面粉、牛奶、盐、食用油
做法:胡萝卜去皮,洗净切丝;鸡蛋打散,加入牛奶和过筛的全麦面粉搅拌均匀;再把胡萝卜丝和盐加入鸡蛋液中搅拌均匀;锅内倒入适量食用油,烧至五成热,倒入蛋液,煎熟即可。