【图】心脏病吃什么食物好 多款心脏病食疗菜

二、心脏病食疗菜

1.海带豆腐汤

食材：北豆腐海带结、蘑菇、姜、盐各适量。

做法：北豆腐块挤干水分；姜洗净切片；热锅热油，依次放入豆腐略煎至稍黄；倒入水、海带结、姜片；煮至水开后，转小火煮30分钟，煮再蘑菇倒入一起煮；最后加入盐调即可。

2.黄瓜炒木耳

食材：黄瓜、木耳、鸡粉、蚝油、橄榄油、白糖各适量。

做法：黄瓜洗净，削皮，切片；木耳用清水泡发，洗净后去蒂；锅内烧开水，放入黄瓜和木耳焯一下；热油锅，倒入黄瓜和木耳；用水淀粉勾芡倒入翻炒几下，加入鸡粉他白糖翻炒均匀后，加入盐、蚝油调味即可。

3.菠菜燕麦粥

食材：粥、菠菜、燕麦、蛋、油、盐各适量。

做法：菠菜摘好洗净，放入沸水中焯一下，捞起，放凉后切碎；鸡蛋打散在碗中，再加入油和盐搅拌均匀；将蛋液和菠菜放入已煲好的粥中；大火煮开后，最后加入燕麦，继续煮15分钟左右即可。

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