4、薏米尤其适合身体虚弱、脚气患者、水肿、失眠、关节炎、焦虑患者以及女性月经期的调理具有显著的作用。
食用薏米是禁忌:
薏米虽好,但并非适合每一个人,孕妇、尿急尿频、便秘、消化功能较弱者以及老年体虚者不适合食用薏米;在我们食用薏米的时候,尤其要注意,薏米不能与菠菜同食,这样会降低营养价值,薏米也不能与贝类烹饪,会加重肠胃的负担,薏米加白醋会导致消化不良的发生,因此在食用薏米的时候,要注意这些禁忌。
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