【图】土豆就是好的“药” 关键看你怎么吃

如何食用土豆更有利健康：

一、降血压

方法：将土豆洗净，去皮，用擦菜板擦成汁或榨成汁，然后根据个人口味加入酸奶、砂糖、蜂蜜等混合即可饮用。

功效：土豆中含有大量的矿物质、B族维生素和钾，这些物质有利于控压、降压，还可以保持血管的弹性，有利于预防动脉硬化的发生。

二、润肠防便秘

方法：把土豆削皮、切碎，用榨汁机榨成汁，把榨好的土豆汁倒进锅里，用小火煮，当土豆汁变得粘稠时，再加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

功效：每100克土豆所含的膳食纤维高达6克，而与蜂蜜搭配那可是防治便秘的首选食物。

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