【图】鸡蛋不能和什么一起吃 谣传鸡蛋与土豆是死对头

最近网上又开始新一轮食物相克的谣传，其中包括鸡蛋不能和什么一起吃。土豆不幸“中枪”，被污蔑与鸡蛋是“死对头”，鸡蛋和土豆同食会造成食物中毒。此言一出，惊落四座！真相到底是什么？下面一起来看个究竟。

不久前，网上报道一女孩吃了土豆与鸡蛋混煮的食物，三个小时后全身起红斑晕倒，在送往医院救治途中不幸身亡。这则新闻一出，让人们都误以为鸡蛋与土豆是“死对头”，同吃会食物中毒。其实不然！外国人还时常把鸡蛋与土豆混搭着来吃，个个长得壮如牛。

小女孩之所以会中毒身亡，是因为她误食了发芽的土豆。土豆本身并无毒性，它既是主粮又是蔬菜，而且土豆含有的维生素是众多粮食中最全面的。经常食用土豆还可以促进肠胃蠕动，有利于降低结肠癌、心脏病的风险。既然土豆本身无毒，那么它的毒性是从何而来呢？莫不是鸡蛋与土豆真是“死对头”？答案肯定是NO！

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