【图】鸡蛋不能和什么一起吃 谣传鸡蛋与土豆是死对头

土豆的毒性其实来自于土豆芽，土豆芽中有一种龙葵碱，人体食用了这种物质10分钟至数小时后，会出现喉咙痒，且伴有灼烧感、腹部疼痛；几分钟之后还会出现腹泻、呕吐的症状，继而出现头晕、头痛、呼吸困难；严重者会引起心脏衰竭、呼吸中枢麻痹、死亡。小女孩的死亡之谜已然揭晓。

所以说，鸡蛋和土豆并不是“死对头”，反而是好朋友。土豆和鸡蛋都是健脑的食物，鸡蛋含有优质的蛋白质和脂肪，而土豆则富含维生素、矿物质和碳水化合物，两者同食可以为人体提供充足的营养元素。不过有一点要注意的是，鸡蛋和土豆都含有胆固醇，食用过多易导致肥胖、高胆固醇。

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