【图】什么人不能吃醋 五种人不能吃醋

2.胃病患者

由于醋本身含有丰富的有机酸，这种物质进入胃部后，会刺激消化道分泌大量的消化液，放大胃酸的消化作用，对于胃部功能不佳的人更加不利，特别是胃溃疡和胃酸分泌过多的人。

3.服用西药者

食醋中有一种醋酸易与碱性药发生反应，进而中和了该药的药效。而西药中又有不少药物是碱性的。特别注意的是服用完庆大霉素、卡那霉素、链霉素以及红霉素等抗菌素药物的患者，更不要吃醋，不然会降低药效。

4.骨折的老年人

正在接受治疗或康复期的骨折老人家不能吃醋。因为醋具有软化骨骼和脱钙的作用，会破坏钙质在人体内的动态平衡，进而诱发或加重骨质疏松的症状，使得骨折的老人家久治不愈。

5.服用“解表发热”中药者

由于醋中含有醋酸，而中医认为酸具有收敛作用，如果与解表发汗的中药一起服用的话，醋中的醋酸会促进人体汗孔的收缩，阻碍人体排出废物；除此之外，还会破坏中药中的生物碱，化解其药效。

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