【图】紫薯的营养价值 紫薯不能和什么一起吃

紫薯是常见的粗粮，硒还被誉为“抗癌大王”，易被吸收，而且可以增强人体的免疫力，抑制癌细胞的分裂和生长，是胃癌、肝癌等癌的“死对头”。除此之外，紫薯中的纤维素还可以促进肠胃蠕动，有利于通便顺畅。既然紫薯营养如此丰富，那么，紫薯不能和什么一起吃？

1.不能与柿子同食

由于紫薯富含纤维素，可以促进肠胃蠕动，增加胃酸的分泌，而柿子却富含鞣酸，这种物质会可以与胃酸发生化学反应，生成沉淀物质，积聚于胃肠之中，引起胃部的不适；严重者则可能引起肠胃出血或胃溃疡。

12下一页