【图】多吃粗粮好处多却不易消化 这9种人不宜吃粗粮

2016/10/14 13:56:57 作者:Cc 来源:伊秀健康网
现在,粗粮已经成为健康的“代言人”,的确粗粮属于绿色食品,而且多吃粗粮好处多,因为粗粮有助于人体排出毒素,预防便秘,还可以保持牙齿的坚固,控制血糖,预防中风,改善心血管功能等等,然而,由于粗粮没有经过精细加工,不利于人体消化。

1.缺钙、铁等元素的人

粗粮中含有大量的植物酸和膳食纤维,缺钙、铁等元素的人食用后,会在体内结合并生成沉淀,从而影响人体对食物中的矿物质吸收。

2.消化系统疾病患者

由于粗粮含有大量的膳食纤维,需要肠道蠕动以促进消化,但是消化系统疾病患者,比如肝硬化、食道静脉曲张或胃溃疡者,食用过多的粗粮,很容易引起患者静脉破裂、出血或溃疡出血,加重病情。

3.免疫力低下的人

人体长期每天摄入超过50克的纤维素,会影响蛋白质的吸收和降低脂肪的利用率,损伤骨骼、心脏等组织器官,降低免疫力。

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